Recettes & astuces: cuisiner le terroir nordique | Racines boréales — Mots clés "chanterelles"

5 raisons de manger boréal

5 raisons de manger boréal

La cuisine boréale gagne en popularité pour ses saveurs uniques et locales, mais possède aussi bien d'autres vertus. ... plus

mac and cheese avec chanterelles ou girolles et épices boréales: myrique baumier, poivre des dunes, etc.

Macaroni au fromage forestier avec chanterelles

Ce macaroni au fromage n'est pas celui de votre mère. C'est un macaroni au fromage de luxe, à s'offrir quand la pers... plus

Champignons homards dans une assiette avec un poêlon en arrière-plan. Ces champignons sauvages sont aussi appelés champignons crabes ou champignons lobster.

10 idées de recettes avec des chanterelles et des champignons homards

La chanterelle et le champignon homard sont présentement en saison. On vous a donc concocté une liste de nos meilleur... plus

Les produits Racines boréales arrivent sur les tablettes! | Racines boréales

Les produits Racines boréales arrivent sur les tablettes!

Bonne nouvelle: les produits Racines boréales font leur arrivée sur les tablettes de vos commerçants locaux préférés!... plus

Les favoris de notre clientèle

Poivre des dunes - Racines boréales
Poivre des dunes - Racines boréales

Poivre des dunes

$10.99
Mélange d'épices à gravlax artisanal au poivre des dunes fumé et à la comptonie voyageuse
Mélange d'épices à gravlax à la comptonie voyageuse et au poivre des dunes fumé

Mélange d'épices à gravlax

$12.15
Fleur de mélilot avec tige en poudre (vanille boréale). La poudre de mélilot est placée dans un petit bol blanc sur un comptoir crème, avec un fouet, un rouleau à pâte, un tamis et une petite cuiller de bois. Le mur derrière est vert.
Mélilot blanc du Québec (fleurs et tiges séchées - en poudre) - Racines boréales

Mélilot blanc en poudre

$12.99