Bienvenue dans notre cuisine
Recettes & astuces
Pour cuisiner le Nord
Filtrer les résultats
Tout
agriculture urbaine
apéro
argousier
automne
baies de genévrier
bolets
camerise
cassis
champignons
champignons homards
chanterelles
cocktail
comptonie voyageuse
dessert
été
hiver
lavande
mélilot
miel
morilles
myrique baumier
nard des pinèdes
poivre des dunes
poivre des dunes fumé
poulet
pousses de sapin baumier
printemps
recette
rose
rub nordique aux champignons sauvages
sans lactose
sirop d'érable
sumac
végane
végé
Gravlax de saumon au poivre des dunes fumé et à la comptonie voyageuse
Souvent considéré comme un aliment de luxe, le gravlax de saumon est en vérité d'une simplicité désarmante à préparer. On vous propose ici une version locale du gravlax de saumon.
06 juillet 2022