Crostinis de champignons marinés, houmous et gelée d'ail noir
Envie d’offrir une option végane à vos invités durant la période des Fêtes? Ces crostinis aux champignons marinés sont la bouchée parfaite pour ajouter une touche locale et raffinée à votre apéro.
5 raisons de manger boréal
La cuisine boréale gagne en popularité pour ses saveurs uniques et locales, mais possède aussi bien d'autres vertus. Voici 5 raisons choisies par des nutritionnistes d’inclure des aliments boréaux dans votre alimentation.
Pleurotes façon poulet frit
Pour faire changement de la traditionnelle poêlée de champignons, on vous invite à essayer cette recette végane qui peut très bien remplacer le poulet frit.